行星攪拌炒鍋的具體保養方法如下：
一、行星攪拌炒鍋每次使用時，應對各傳動零部件進行檢查，添加潤滑劑，避免干磨，造成設備損壞。
二、檢查電器線路是否完好無損，接線處及保險絲是否牢固，一切正常，即可通電加熱。
三、啟動前檢查導熱油加入量,是否為注油口以下5厘米。注油口切記不能進水， 假如進水加熱過程中鍋膽內有響聲，要把導熱油放出來重新過濾一下再繼續使用。
四、設備正常運行過程中，鍋體上邊沿的兩個注油口在加完油后不能堵死，敞開加熱使用。
五、檢查手柄固定螺栓是否牢固，旋轉時避免加熱管電線與鍋體磨擦漏電。
六、工人不能帶水操作，在外部有滲油現象時，要立即停止工作。
七、在操作時要嚴格控制溫度，一般情況下，控制在200度以下。
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